Nehmen wir es doch gleich vorweg: Ich verstehe, warum Menschen zu Vegetariern oder gleich Veganern werden. Wirklich. Wenn man erst einmal einem unschuldigen Lamm in die traurigen Augen gesehen hat, kurz bevor es mit seinen kleinen Freunden und dem Rest seiner laut blökenden Familie zur voll automatisierten Schlachtbank geführt und dort vor den weit aufgerissenen Augen seiner Lieben zerfetzt wird, dann denkt man anders über das Stück Fleisch, das da auf dem Teller lie…