Wie wirklich jeder auf diesem runden Erdball weiß, ist das Afuri in Sendagaya mein absoluter Lieblingsramenshop. Und jetzt ist der Laden neben richtig beliebten Hotspots wie Ebisoba Ichigen, Menya Musashi und Ippudo tatsächlich Teil einer exklusiven T-Shirt-Kollektion von Uniqlo. Das nenne ich doch mal einen mehr als glücklichen (und auch irgendwie ziemlich leckeren) Zufall. Ich predige ja nunmehr seit Jahren, dass Ramen das neue Sushi ist. Schließlich werden die Rei…